定婚。新中国成立前，沛县流行的是包办婚姻和买卖婚姻。大多在童年、青年时期订婚。十五六岁结婚的现象很普遍。小女婿的现象也存在。有的女大男七八岁的情况不在少数。这里流传着这样的歌谣：十八大姐九岁郎，白天喂他饭，夜晚给他脱衣裳，夜夜尿得水汪汪。骂他婆婆嚷，打又疼得慌。说是郎来不像郎，说是儿来是叫娘，都怨爹和娘，嫁个小儿郎。其中一个重要条件是男女需“门当户对”，长相人品也在订婚条件之内，但不为主。定婚先写许亲贴，订婚依靠媒人作中介，父母当家，谓之“父母之命，媒妁之言”，个人不能当家。因而就有嫁鸡随鸡，嫁狗随狗之说。旧中国在男女婚姻组合上大约有以下几种形式：买卖婚姻，把女儿当作商品，借成婚索取财物，还有的坏人贩卖妇女牟利；抢婚，男方家境贫寒，无力成婚者，抢劫寡妇或未婚女子成婚；换亲，有的家庭男孩大了，因种种原因，难以成亲，即情愿各以对方的姐妹相互对换成亲。也有“三转”的。悲剧常发生；冲喜：在男方生病时，企图借结婚之喜冲秽，将病治好；指腹为婚，在妇女怀孕时，由双方父母预定婚约；童养媳，童年被父母出卖或作主订婚，送婆家养大后，再举行婚礼；等郎亲，女已成人，男方还在童年，被迫结婚，就是前边说的“大闺女嫁给小女婿”。旧社会有钱人可娶三妻四妾也是官的。媒人有以下几种：媒婆。说媒是其专长或说是其职业。媒就后，要收取男方一定数量的媒礼；亲戚、朋友、熟人。他们掂量两家情况，认为合适，即去说媒，说媒成功后不收媒礼，但要吃“请”。男方备一桌丰盛饭菜，找名声高、能说会道者去陪客，席面上一定要上一条大鲤鱼。故凡想与男、女双方说媒者，开头联系时，就说“吃你们一条鲤鱼。”；男女一方托人说媒。如男方相中女方，则托人去说媒，媒成后或送媒礼，或请吃鲤鱼。农村订亲程序大致如下：媒人介绍，双方父母通过各种渠道“打听”对方家景、长相、人品、职业等谓之相媒；定亲。相亲后，若双方父母认可，并请算命先生先合年命后，则可通过媒人“许亲”。并写一许亲帖。订亲之事，子女一般不介入。
1950年中华人民共和国婚姻法颁布，婚姻法规定：“婚姻自由，一夫一妻，男女平等”；“禁止包办，买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。禁止借婚姻索取财物”；“禁止重婚及家庭成员间的虐待和遗弃”；“结婚必须男女双方完全自愿”；“结婚年龄男不得小于20周岁，女不得小于18周岁”；“男女双方离婚的，准于离婚”。介绍相媒，谈话，直至男女双方表示同意，即为定婚，然后换书（传启）。1950年前，换书是订婚的重要一环。媒人于清早去女方家吃早饭。中午则在男方家吃大席，即吃大鲤鱼，已换过书的婚姻即成定局。1950年前后，换书则可有可无，以去民政登记为准。送时分：即男方将结婚的时间通知女方。结婚时间，有的是事先双方通过媒人商定的，也有男方自定的。结婚时间问题，女方一般不作过多的参与。理由是：说妥了（定婚）则是人家的人了，人家愿意什么时间迎娶，就什么时间迎娶。送时分的时间，上半年结婚的多于农历三月三日；下半年结婚的，多于六月六日。届时，男方托一人带上写有结婚时间的条子（时分）去女方家，还带有衣物或布料，女方则要在中午招待。20世纪年六十年代后期，青年男女自己恋爱结婚者渐多，即使介绍人介绍,男女双方也要通过互相看、谈话、相处一段时间，由男、女双方自己定婚。结婚日子多选节日或双日的。
彩礼。新中国成立至1960年，男女结婚，一般女方不收彩礼，只收简单的信物，如男方赠女方首饰，女方赠男方帽子、袜子等。1960年后，因穿衣困难，女方不要首饰，要衣料，一般3～5身，若工人娶农家女子，多者可索要10身衣料。1970年后，要三转（自行车、缝纫机、手表），一响（收音机）。
1990年后，有的要三金（金戒指、金耳环、金项链）个别要加摩托车、彩电、冰箱。1976年后，男女“谈话”时男方给女方“见面礼”，以红手绢包钞票，送予女方，一般为60～66元，1980年后，上升到106元、160元、260元、660元。1990年后，上升到660元、1000元、1060元、1660元、6600元。现在已无定规，看家庭状况而定。
走亲戚，男女定婚后逢春节、中秋节两大节日。男方去女方看望，所带礼物品种较多，数量较大。1980年后为猪肉30—40斤、烟二条、酒1箱、水果几十斤。1990年后为猪肉60斤、鲤鱼2—4条、大红公鸡2—4只、烟2条、酒2箱、糕点或月饼60斤、糖块10斤、水果40斤左右。
